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Ingrédients
70g de farine T45
70g de flocons d'avoine
25g de cacao en poudre non sucré (van houten)
20g de beurre
75ml d'eau
1 pincée de sel
Préparation
Étape 1 :
Préchauffer le four à 180°C.
Mixer les flocons d'avoine et faites fondre le beurre.
Étape 2 :
Dans un saladier verser la farine, les flocons mixés, le cacao en poudre, la pincée de sel. Mélanger et ajouter enfin les liquides.
Une boule se forme. Vous pouvez désormais façonner des petites billes et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3 :
Cuire pendant 20 minutes. Laisser refroidir avant de conserver dans un bocal hermétique.
A déguster au petit déjeuner, au goûter avec du lait ou du fromage blanc !
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