Galettes épinard et ricotta

Étape 1 :

Préchauffer le four à 200°C.

Étape 2 :

Décongeler les épinards dans une casserole.

Étape 3 :

Dans un saladier verser tous les ingrédients, dont les épinards décongelés. Assaisonner selon votre goût.

Étape 4 :

Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites portions de la préparation sous forme de galettes de 2cm d'épaisseur.

Étape 5 :

Faire cuire au four pendant 15 minutes.

N'hésitez pas à changer la ricotta par du fromage de chèvre frais ou du parmesan...

Place à votre imagination !